Serüven Hakkında

pasta

Gastronomi ve Mutfak Sanatları bölümünü seçtikten sonra hayatımın içine ışık hızıyla yemek girdi. Her mutfağa girişimde yaptığım her şeyi tek tek not almayı, hatalarımı bulup kaydetmeyi, kullandığım tekniklerin neler olduklarını iyice öğrenmeyi istediğimi fark ettim. Ve notlar almaya başladım. Bu blog da benim sanal günlüğüm olacak.

Neler Var Menüsünde ki sayfalar hakkında ufak bir bilgi:

Tarifler sayfasında blog da vereceğim tüm tarifler olacak. Zamanla çeşitler arttıkça tuzlular, ana yemekler gibi ayırmalar yapabilirim.

Türkiye Gastronomisi sayfasında ise gidip gezdiğim şehirler, mekanlar, oralarda bulunan restoranlar, kafeler, yemekler hakkında düşüncelerimi paylaşacağım.

Dünya Gastronomisi sayfasında ise kıtaların ve ülkelerin mutfak kültürleri, yemekleri ve tariflerini yayınlayacağım.

Son olarak; günlüğüme misafir olmanızı da isterim. bilgi@ascilikseruvenim.com adresine yollayacağınız denediğiniz, denemediğiniz ama denemek istediğiniz tüm tariflerinizi bekliyor olacağım.

(Visited 121 times, 1 visits today)