Son Yazılar

Dünya Gastronomisi, Salata-Meze, Tarifler

Meksika Salatası

Bu yaz havasında ağır yemeklerden ziyade daha soğuk daha hafif yemekleri tercih etmeliyiz 🙂 Meksika Salatası yapımı gayet kolay, doyurucu ve misafirlerinize hava attıracak lezzette 😉 MALZEMELER 300 gram konserve meksika fasulyesi 500 gram konserve mantar 4 adet konserve közlenmiş kırmızı biber 1 demet taze soğan 1 su bardağı mısır   […]

Hamur İşi, Tarifler

Ekşi Mayalı Ekmek

Markete gittiğim bir gün raflarda Dr. Oetker’in Ekşi Maya paketine denk geldim. Denemek için aldım. Tabii bu zamana kadar dolapta öylece beni bekledi 🙂 Not: Paket 500 gr un içindir. MALZEMELER 1 paket ekşi maya 500 gram un 300 ml ılık su 25 ml zeytinyağı 1.5 tatlı kaşığı tuz 2 tatlı […]

Tarifler, Tatlılar

Damla Sakızlı Muhallebi

Diyette olduğum için tatlı yapımlarım durdu ne yazıkki 🙂 Bu hafta sütlü tatlı yeme hakkım varken bu fırsatı değerlendirdim ve damla sakızlı muhallebi yaptım.. 🙂 Dr. Oetker’in Damla Sakızlı Şekerli Vanilinini yeni keşfetmişken etkisini görmem içinde bana çok güzel bir zamanlama oldu. 🙂 Damla Sakızlı Muhallebi MALZEMELER 1 litre süt […]

Dünya Gastronomisi

Suşi Serüvenim

Bulduğum kursa gidebilmek için uğraşmayı severim 🙂 Suşi kursuda bunlardan biriydi.İsmek başvurularımı yaparken suşi kurs kaydını da görünce bu kursa da gitmeliyim dedim ve kaydoldum. yedekler listesinde olduğum için gidememe ihtimalimin olduğunu bildiğim halde başvurumu yapmaktan vazgeçmedim 🙂 Başvuru yaptığım günde gidemedim kursa ama başvuru sayısının çokluğundan dolayı bir kurs […]

Kekler, Tarifler

Erik Crumble Kek

Akşam evde oturuyorum nasıl bir kek yapsam yarın diye düşünüyorum. Evde ki mürdüm eriklerini kullanarak kek yapayım dedim. Daha sonra ama üstü de kıtır kıtır olsun dedim. İnternette araştırmaya başladım. Crumble kek tarifleri çıktı karşıma. Fakat onların kek kısımları da kurabiye hamuru kıvamında bir hamurla yapılıyor. Altında yumuşacık bir cupcake […]

Tarifler, Yemekler

Tavuk Krep Dürüm

Geçen günlerde okuduğum bir kitapta geçiyordu bu yemek 🙂 Kitapta o paragrafı okuduktan sonra bu yemeği yapma isteği oluştu içimde. Tüm malzemeleri toparlayıp başladım hazırlamaya. Tabi birde güzel bir italyan müziği açarak kitaba da ayak uydurdum. Daha fazla uzatmadan tarife geçiyorum. 🙂   MALZEMELER KREP İÇİN: 2 yumurta 2 su […]