Yemekler

Tavuk Krep Dürüm

Geçen günlerde okuduğum bir kitapta geçiyordu bu yemek 🙂 Kitapta o paragrafı okuduktan sonra bu yemeği yapma isteği oluştu içimde. Tüm malzemeleri toparlayıp başladım hazırlamaya. Tabi birde güzel bir italyan müziği açarak kitaba da ayak uydurdum. Daha fazla uzatmadan tarife geçiyorum. 🙂   MALZEMELER KREP İÇİN: 2 yumurta 2 su […]

Bulgurlu Ali Paşa Pilavı

İlk uygulama sınavımız çorba ve pilavdı. 🙂 Ben size pilav tarifini paylaşacağım. Çok basit ve hızlıca yapılıyor ve tadı da gerçekten lezzetli oluyor 🙂   MALZEMELER 3 yemek kaşığı tereyağ 3 su bardağı su 2 su bardağı pilavlık bulgur 2 tablet et bulyon 100 gram kıyma 1 su bardağı haşlanmış […]

Balık Köftesi

    Önümde ders notlarım, ezberlemem gereken ingilizce mutfak terimlerim, yemek reçetelerim ve blogum… Öğrenci olmak zor… 🙂 Derse git dinle, dinlerken uyumamaya çalış, sonra sınav zamanından önce bir anda bilgi yüklemesi yap, sınavdan sonra tamamen boşalmış bir beyinle öylece kal 😀 Eğitim sistemini hala kabullenemedim ama ne yapacağız okuyup […]

Kış ayında içinizi ısıtacak: Mısırlı Tavuk Corbası

MALZEMELER  1 bütün tavuk 2 su bardağı haşlanmış mısır Tuz Karabiber Terbiyesi için: 2 adet yumurta sarısı 6 yemek kaşığı un 8 yemek kaşığı yoğurt YAPILIŞI Eveeettt.. 🙂 Böyle yaklaşık 2 kiloluk bir tavuğum vardı elimde. Önce biraz sohbet ettik, sonra kendileri zeybek oynayıp rahatladı. 😀 En sonunda kendimizi hazır […]