Tarifler

Yalancı Demesek Mi: Kolay Su Böreği

İftara, sahura, akşam yemeğine, çay saatine, sabah kahvaltısına, ani gelen misafire kısacası her vakte uyan çok kolay, pratik ve hızlı bir börekçok yakışacak ve pratikliğini seveceksiniz. Videonun Yapılış Videosu: https://www.youtube.com/watch?v=RsLcv_Iq5kc Kanalıma abone olup, videolarımı beğenirseniz çok sevinirim. Hatırlatma: Denemeden tadını bilemezsiniz. Malzemeler 4 Yufka Yarım su bardağı süt Yarım su bardağı […]

Az Malzemeli: Tahinli Puf Pankek

Bir tahinli fit tarif ile daha karşınızdayım. Tahinli sufleden sonra inanır mısınız tüm tatlıları acaba tahin kullanarak daha az un ve şeker içeren tarifler oluşturabilir miyim diye bakmaya başladım. Evde geçirdiğimiz bu uzuuun süre içinde yeni tarifler için beyin fırtınası yaparken neden tahinli pankek olmasın dedim. Tabii ki olur! Ama […]

1930’dan Günümüze Muzlu Kek (Banana Bread)

Evde olgunlaşmış, kabuğu kararmaya başlamış muzlarınız varsa üzülmeyin. Onları olabilecek en güzel ve lezzetli haliyle değerlendirmek çok kolay Muzlu kek olarak bildiğimiz Banana Bread 1930’larda Amerika’da karbonat ve kabartma tozunun yaygınlaşmasıyla ortaya çıkmıştır. 1950’lerde ise yemek kitaplarına girerek popülerliğini arttırmış ve kendini tarihe kaydetmiştir. Malzemeler 2 adet olgunlaşmış muz 1/2 […]

Sadece 3 Malzeme: Şekersiz Tahin-Pekmezli Sufle

Diyetteyken bir tatlıdan neler isteriz? Fit, az kalorili ama tatlı ihtiyacımızı da gidersin. Ve bunları yaparken evimizde kolaylıkla bulabileceğimiz malzemelerle yapabiliyorsak değmeyin keyfimize. Sosyal medya da çok fazla tahinli sufle tarifine denk gelince bende kendi yaptığım, reçetesini kendi oluşturduğum sadece 3 malzemeden oluşan, içinde un, rafine yağ ve şeker içermeyen […]

Hem Mayasız Hem Fırınsız: Tava Ekmeği

İlk vaka çıktığında marketlerde makarna, un ve tuvalet kağıtları hızla tükenmişti. Sonrasında herkes evde kalıyorken ve dışarıdan gıda alımına tereddütle bakmaya başlayınca ekmeğimizi evde yapmaya başladık. Bu seferde marketlerde yaş, kuru fark etmeksizin mayalar tükendi 😀 Bende mayasız tava ekmeği tarifimle geldim size. Maya bulamadıysanız fırın ekmeği gibi olmasa da […]

Hızlı ve Lezzetli: Top Börek

Uzuuun bir aradan sonra blogumun yenilenmiş haliyle hepinize merhaba 2020’i tüm dünya için zor bir yıl oluyor. Birkaç hafta önce ülkemizde de ilk tanının konulmasıyla Corona virüsü ile bizlerde tanışmış olduk. Bu süreçte neler yapıyorsunuz? İlk vaka haberini aldığınızda tepkiniz, ruh haliniz nasıldı? Ben o gün derse gitmek için sabah […]