Aylar: Temmuz 2015

Haşhaşlı Kek

MALZEMELER 2 Yumurta 1.5 Çay bardağı şeker 1 Çay bardağı süt ¾ Çay bardağı sıvıyağ 1 Paket Vanilin 1 Adet büyük limon rendesi ve suyu 2 Tatlı kaşığı haşhaş tohumu 3 Çay bardağı un 1.5 Tatlı kaşığı kabartma tozu Çilek (biraz sert olmaları çok iyi olur) YAPILIŞI İlk olarak yumurta […]

Yumuş Yumuş Poğaça

MALZEMELER 1 su bardağı ılık süt 1 su bardağı ılık su 1 su bardağı sıvıyağ 1 paket kuru maya 1 yemek kaşığı tuz 2 yemek kaşığı şeker Aldığı kadar un YAPILIŞI Su ve süt hamur yoğurma kabında karıştırılarak el yakmayacak şekilde ılıtılır. Daha sonra üzerine kuru maya ve şeker katılarak […]

Karamel Sos

Karamel sosunu 2 şekilde hazırlayabilirsiniz.   1. Yol: 1 su bardağı şeker (200 gr) 1 paket krema (200 ml) Şekeri tavaya alıp karıştırarak karamelleşinceye kadar pişirilir. Karamel kıvamına gelince krema (ılık) eklenip kısık ateşte pürüzsüz bir kıvam alana kadar kaynatılır. 2. Yol: 100 gram karamelli jöle (pasta malzemesi satan yerlerde […]

Triliçe

MALZEMELER Kek: 6 Yumurta 300 Gr şeker 400 Gr un 1 Paket kabartma tozu 2 Paket vanilya   Şerbet: 2 Litre süt 500 Gr krema (Sıvı şekersiz şanti)   Üzeri: Karamel sos (Tarif İçin:  https://www.ascilikseruvenim.com/karamel-sos.html  )   YAPILIŞI Yumurta akı ve sarıları ayrılır. Yumurta aklarına şeker ilave edilerek kar haline […]