Ay: Ekim 2014

Paskalya Çöreği

MALZEMELER 1 kg un 300 gram pudra şekeri 250 gram su 250 gram margarin 1 çay kaşığı mahlep 70 gram yaş maya 5 gram tuz 3 yumurta   YAPILIŞI Sırasıyla yağ, pudra şekeri, yumurta, mahlep, suyu katarak iyice yoğurun. Daha sonra unu ekleyip hamur haline getirin. Yaş mayayı parçalayarak ekleyip […]

Reçelli Kurabiye

  MALZEMELER 375 gram un 250 gram soğuk tereyağı 125 gram pudra şekeri 1 ml tuz 1 paket şekerli vanilin 1 yumurta sarısı 1 limon kabuğu rendesi Arası ve üzerine 200 gram ahududu reçeli 250 gram pudra şekeri 1-2 yemek kaşığı limon suyu YAPILIŞI Tereyağı ve pudra şekerini iyice karıştırın. […]

Cavdarlı Kek

Annemin tariflerinden birini paylaşmak istiyorum bugün. Diyet yapanlar içinde lezzetli bir deneyim olur. 🙂 İlk başlarda alışamıyor gibi olmuştum ama 2 lokmamda aslında tadının çokta güzel olduğunu fark ettim. 🙂 Deneyenler olursa şimdiden afiyet olsun ve kek hakkındaki yorumlarınızı da beklerim. 🙂           MALZEMELER 4 yumurta […]

Sirkeli Kurabiye

Kursun 2. haftasında da bir sürü tarif yapıldı. 🙂 Size içlerinden en beğendiklerimi ara ara paylaşacağım. 2. haftasındaki tariflerin çoğunun tadını çok beğendim aslında 😀 Hepsini paylaşmam gerekecek gibi duruyor. Ama içlerinden bir tanesi tuzlu bir tarifti ve malzeme olarakta yapımı olarak da pratikti. Pazartesi günü okula gitmeden 1.5 saat […]

Kavala Kurabiyesi

Pazar günü ilk uygulamalı kurs eğitimine başlayabildik sonunda. 🙂 Kursta 3 tane tarif ile başladık. Benim bulunduğum gruba “Kavala Kurabiyesi” tarifi verildi. Bende size o tarifi vererek günlüğüme başlamak istiyorum.     KAVALA KURABİYESİ   MALZEMELER 250 gram tereyağ (oda sıcaklığında) 1 su bardağı pudra şekeri 1 kahve fincanı sıvıyağ […]

Elma Şekeri

Siz bu tarifi okurken ben kursta olacağım. 🙂 Size yeni yeni tarifler yapabilmek için kursa gidiyorum kıymetimi bilin 😀 Evet elma şekerimi nasıl yaptığıma geçebiliriz artık. MALZEMELER 6 küçük boy elma 2 su bardağı su 4 su bardağı şeker 1 yemek kaşığı limon suyu sirkeli su (10 su bardağı suya […]