Pudingli pasta

20150525_201536

MALZEMELER

Taban için:

  • 3.5 veya 4 çay bardağı un
  • 1 çay bardağı süzme yoğurt
  • 3 yemek kaşığı süt
  • 4 yemek kaşığı sıvıyağ
  • 1 yumurta
  • 1 vanilin
  • Yarım paket kabartma tozu
  • Yarım çay bardağı şeker

 

Kırıntı Hamuru

  • 125 gr küp küp doğranmış tereyağ
  • 1 çay bardağı şeker
  • 2 çay bardağı un
  • 1 paket vanilin
  •  

Arası:

  • 2 paket vanilyalı puding
  • 3 yemek kaşığı vişne reçeli

 

YAPILIŞI

İlk olarak 2 paket vanilyalı pudingi sadece 700 ml süt ile pişirin ve soğumaya bırakın

Taban için hamur yoğurma kabına kabartma tozunu unla beraber eleyin. Geriye kalan tüm malzemeleri de ekleyip yoğurun. Ele yapışmayan yumuşak bir hamur olacak. Kalıbın tabanına yayın.

Üzerine soğumuş pudingi eşit şekilde dağıtın. Reçeli küçük bir kaşık yardımıyla ara ara serpiştirin. Tanelerinden de koymayı unutmayın 🙂

Kırıntı hamuru için tereyağ ve diğer malzemeleri mikserin orta hızında kırıntı halini alana kadar çırpın. Fazla çırparsanız hamur birleşir. O yüzden çok çırpmayın. Olan kırıntı hamurunu da pudingin üzerine eşit şekilde yayın.

190 derecelik fırında 30-40 dakika pişirin. Pasta piştikten sonra soğuyana kadar kalıptan çıkarmayın. Soğuduktan sonra dilimleyip servis edebilirsiniz. 🙂

AFİYET OLSUN… 🙂

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Ascilik Seruvenim - Wordpress ©2014
Sorunuz mu var? - bilgi@ascilikseruvenim.com