Mayasız Poğaça

MALZEMELER

  • 1 yumurta akı içine (sarısı dışına)
  • 1 klasik su bardak yoğurt
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 çay kaşık tuz
  • 1 paket kabartma tozu ya da karbonat
  • 5 klasik su bardağı un

 

 

YAPILIŞI

Öncelikle tüm malzemeleri bir kapta karıştırıp güzelce yoğurun. Hamur toparlanıp ele yapışmayacak bir hamur olması lazım.. 🙂 Yumuşak ama ele yapışmayan bir hamur yani 🙂

Daha sonra hamurdan ceviz kadar parça alıp avucunuzu parmak ucuyla sıvı yağla yağlayıp hamurun ortasına dilediğiniz malzemeyi koyup kapatın.

Üzerine yumurta sarısı sürün. İsterseniz çörek otu serpebilirsiniz.. 🙂

175 derecelik soğuk fırına atıp alt üst fanlı ayarda yaklaşık 20-25 dakika pişirin.

 

Afiyet olsun.. 🙂

mayasız poğaça

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Ascilik Seruvenim - Wordpress ©2014
Sorunuz mu var? - bilgi@ascilikseruvenim.com