Haşhaşlı Kek

20150518_204854

MALZEMELER

  • 2 Yumurta
  • 1.5 Çay bardağı şeker
  • 1 Çay bardağı süt
  • ¾ Çay bardağı sıvıyağ
  • 1 Paket Vanilin
  • 1 Adet büyük limon rendesi ve suyu
  • 2 Tatlı kaşığı haşhaş tohumu
  • 3 Çay bardağı un
  • 1.5 Tatlı kaşığı kabartma tozu
  • Çilek (biraz sert olmaları çok iyi olur)

YAPILIŞI

İlk olarak yumurta ve şekeri iyice çırpın. Daha sonra süt, vanilin, limon rendesi, sıvıyağ ve haşhaş tohumunu ekleyerek biraz daha çırpın.

Un ve kabartma tozunu beraber eleyip karışıma yavaş yavaş katıp karıştırın.

Cupcake kalıplarının önce 3te 1ni dolduracak kadar karışımdan dökün. Daha sonra sert sapları koparılan çilekleri bire birer cupcake kalıplarının ortalarına bütün halde birer birer koyun. Ve üstlerini hamurla kapatın. Bir kısmınıda sade bir şekilde kalıplara doldurdum.

170 derecelik fırında yaklaşık 15-20 dakika pişirin. Kontrol etmek için kürdan testi yapmayı da unutmayın. 😉

Fırından çıkan içi sade olan cupcakeleri de limon suyuna batırdım.

AFİYET OLSUN… 🙂

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Ascilik Seruvenim - Wordpress ©2014
Sorunuz mu var? - bilgi@ascilikseruvenim.com