Damla çikolatalı muffin

IMG_20150205_190053

Sürekli muffinler için kulladığım bir tariftir. 🙂 Bu sefer yaparken sade yapmak yerine damla çikolatalı yapmayı tercih ettim 🙂 Sonuçtan da memnun oldum 🙂

 

NOT: Limonata eşliğinde çok daha güzel oluyor 🙂

MALZEMELER

  • 3 yumurta
  • 3 su bardağı un
  • 1 su bardağı süt
  • 1 su bardağı yağ
  • 1 su bardağı şeker
  • 1 paket kabartma tozu
  • damla çikolata

 

YAPILIŞI

Önce yumurtayı çırpın. Daha sonra sırasıyla süt, yağ ve şekeri katarak tekrar çırpın. Son olarak kabartma tozu ve unu da katıp çırpmaya devam edin.

Damla çikolatalarınızı unlayın ki pişerken dibe çökmesin. Unlanan çikolatalardan az bir miktar kenara ayırdıktan sonra kek hamurunun içine kalanını koyun ve spatula ile hafifçe karıştırın.

Muffin kalıplarına karışımı eşit miktarda döktükten sonra üzerlerine ayırdığınız damla çikolatalarından serpin.

180 derece de 25-30 dk pişirin.

AFİYET OLSUN… :))

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Ascilik Seruvenim - Wordpress ©2014
Sorunuz mu var? - bilgi@ascilikseruvenim.com